食に関する指導

９月６日(火)

　昨日今日と，小川南中学校の栄養教諭 榎本先生をお招きし，５年生を対象に食育指導を行いました。

　今回は，五大栄養素についての学習内容でした。給食の献立から，使われている食材一つ一つの働きを知り、バランスの良い食事を摂る大切さを学ぶことができました。「味噌にそんな働きがあるなんて知らなかった！」「やっぱり野菜は食べた方がいいんだね。」「今日の給食，小松菜のおひたし残しちゃった・・・。」など、早速一人一人が食事について振り返ることができていたようです。