食に関する指導（1年生）

1月16日（火），美野里中学校の栄養教諭が，1年生に「やさいのパワーについてべんきょうしよう」の授業を行いました。

まず，野菜の特徴をヒントに野菜当てクイズを行い，その後，緑黄色野菜と淡色野菜に分ける学習をしました。

次に，緑黄色野菜と淡色野菜の働きを「バリアーマン」「ファイターマン」「ピカピカマン」「おたすけマン」にたとえて学びました。

そして，一日に必要な野菜の量を皿に盛った野菜で視覚的に確認させました。

最後に，苦手な野菜を食べる方法・作戦を一人一人が考えました。

野菜を食べることの大切さを学習した子どもたちは，給食において野菜を意識して食べていました。