食に関する指導

10月29日（火），美野里中学校の栄養教諭が３年生を対象に「バランスのよい食事」の指導を行いました。

まず，今日の給食を確認。

給食の食材から，「きゅうり，ほっけ，さとう，ごぼう，はくさい，とうふ，しらたき」を，３つのグループ（赤色・緑色・黄色）の食品に分け，その役割について学びました。

そして，給食はバランスがよくできていることに気づきました。

次に，３つのグループのバランスを考えて，バイキングメニューを選びました。

今日の授業で子どもたちは，「赤色・緑色・黄色」の食品をバランスよく食べることの大切さを理解しました。